Morcón Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas

Morcón 100% Ibérico Cinco Jotas es la nueva joya de Cinco Jotas. Elaborado con carnes seleccionadas de lomo, presa y solomillo y con una curación natural de 4-6 meses, disfruta de un sabor único. 800 gr - 1,200 kg. 

Morcón 100% ibérico Cinco Jotas: descubre una nueva sensación para tu paladar. Elaborado con carnes Cinco Jotas, seleccionadas de presa, solomillo y lomo con baja cantidad de grasa y condimentado con especias. Al usar carne tan delicada, su proceso natural de curación es más lento, oscilando entre 4 y 6 meses.

Recomendaciones de consumo: Siempre a temperatura ambiente para poder sacar todo el sabor y aroma del producto (como el resto de chacinas). Respecto al corte, al ser la loncha de gran tamaño, se puede cortar cada una en 3 trocitos para una presentación perfecta. Se recomienda un grosor fino como el lomo o la presa.