Paleta Bellota 100% Ibérica COVAP ORO Alta Expresión D.O. Los Pedroches 5-5,5kg

Una de las Paletas ibérica más valoradas por tener una carne muy jugosa que proviene de las patas delanteras del cerdo 100% ibérico. Además de ser única, de máxima calidad, con un sabor incomparable y amparada bajo la Denominación de Origen D.O. Los Pedroches.

Pieza de 5-5,5 kg aproximadamente
Curación de más de 12 meses

Especificaciones nutricionales Por 100g

• Valor energético: 419 Kcal/1737 Kj
• Grasa: 32 g
• Grasas saturadas: 10 g
• Hidratos de carbono: 1,4 g
• Azúcares: 0,5 g
• Proteínas: 27 g
• Sal: 4,4 g

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301).

Alta Expresión de Los Pedroches cumple la Nueva Norma del Ibérico (RD 4/2014 de 10 de Enero)