Turrón de Arroz y Azafrán 300g by Quique Dacosta en Estuche

El Turrón de Arroz y Azafrán de 300g, diseñado por Quique Dacosta, es una creación única que forma parte de la exclusiva colección Sinergia de Torrons Vicens, donde también colaboran reconocidos chefs como Jordi Roca, Ángel León y Albert Adrià. Este turrón homenajea la tradición arrocera y los naranjales de la zona de Levante, fusionando los sabores y aromas de ingredientes emblemáticos de la región.

Cada bocado revela la maestría de Quique Dacosta, al integrar un praliné cremoso de almendras con azafrán, que combina a la perfección con el caramelo de naranja y la flor de azahar. Este postre presenta una textura única, gracias a la cobertura de granos de arroz inflado y cereales de arroz caramelizados con pigmento dorado, que resaltan la importancia del arroz, un ingrediente básico y esencial en la gastronomía levantina.

Los laterales de la barra de turrón están decorados en color naranja con puntitos rojizos logrados con la crema de azafrán, ofreciendo un toque visual refinado que evoca la riqueza del Mediterráneo. La colaboración entre Quique Dacosta y Torrons Vicens da lugar a un dulce sofisticado y evocador, perfecto para Navidad, que une la historia y modernidad en una experiencia sensorial única, ideal para quienes buscan sabores nuevos y profundos en la temporada navideña.